Подробности
В микроволновке можно приготовить бесподобные крылышки гриль. Если у вас в СВЧ есть функция «Гриль», значит, смело приступайте к приготовлению. Для этого вам понадобятся куриные крылышки и, конечно же, маринад.
Мы подобрали несколько оригинальных рецептов приготовления крылышек гриль, от которых будут в восторге ваши родные. Также такое блюдо можно подать на праздничный стол в качестве оригинальной закуски или просто посидеть с друзьями и подать крылышки под светлое пиво.
Крылышки гриль с чесноком в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- куриные крылышки – 12 шт.;
- чесночный порошок – 1 ч. л.;
- луковый порошок – 1 ч. л.;
- молотый имбирь – 1 ч. л.;
- соевый соус – ½ стакана;
- херес – 1 стакан.
Процесс приготовления:
Для того чтобы крылышки получились с аппетитной корочкой и необыкновенным вкусом, они должны промариноваться. Возьмите небольшую емкость, всыпьте сухие специи и залейте соевым соусом, перемешайте.
Крылышки промойте под проточной водой, обсушите и разделите на две части каждое крыло. Выложите крылья в приготовленный маринад. Оставьте промариноваться на 12 часов в прохладном месте.
Поддон в СВЧ накройте кулинарной бумагой и поместите крылышки в один слой. Включите полную мощность и готовьте 20 минут. По истечении времени выберите режим «Гриль» и придайте крылышкам румяную корочку.
Крылышки гриль в соевом соусе в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- куриные крылышки – 1 кг;
- соевый соус – 100 мл;
- кетчуп или томатная паста – 150 мл;
- репчатый лук – 1 шт.;
- вода – 50 мл.
Процесс приготовления:
Итак, приготовим соус. Очистите репчатый лук, ополосните и нарубите мелко ножом, сложите в большую емкость и залейте соевым соусом. Теперь влейте воду и томат. Перемешайте полученный маринад.
Поставьте в микроволновую печь и готовьте на функции «Гриль» десять минут. Такие крылышки подают, как в горячем, так и в холодном виде. Крылышки хорошо сочетаются с жареной картошечкой, свежими овощами или с пивом.
Куриные крылышки с медом в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- куриные крылышки – 12 шт.;
- мед – 3 ст. л.;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- соевый соус – 4 ст. л.;
- шерри – 3 ст. л.;
- чеснок – 1 зубок.
Процесс приготовления:
Хорошенько ополосните крылышки под проточной водой и обсушите. Каждое крылышко выверните и зацепите стороны. Теперь подготовьте маринад. В емкость влейте растительное масло и перемешайте с соевым соусом, измельченным чесноком и шерри.
Положите крылышки в приготовленный маринад, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодное место на пару часов. Пока маринуются крылышки, необходимо хорошенько разогреть мед. Это можно сделать на сковороде или на водяной бане, а также в микроволновке, как вам удобно.
Маринованные крылышки выложите в микроволновую печь и готовьте в режиме «Гриль» минут десять. Затем смажьте крылышки растопленным медом и готовьте еще пару минут. Крылышки готовы, подавайте на стол.
Сладкие крылышки гриль в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- куриные крылышки – 1 кг;
- мед – 2 ст. л.;
- яблочное пюре – 80 г;
- соевый соус – 4 ст. л.;
- кетчуп – 80 г;
- чеснок – 1 зубок;
- корица – 1 ч. л.;
- сладкая паприка – 0,5 ч. л.;
- лимон – ½ часть;
- черный молотый перец – 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
Крылышки ополосните, обсушите и разрежьте напополам каждое крылышко в суставе. Теперь в емкости соедините кетчуп с яблочным пюре, медом, измельченным чесноком, сладкой паприкой, соком лимона, молотым черным перцем и корицей. Добавьте в маринад крылья и оставьте не менее, чем на полчаса.
Застелите поддон кулинарной бумагой и выложите на нее маринованные крылышки. Включите «Гриль» и готовьте крылышки до румяной корочки, в середине приготовления по желанию можно перевернуть на другую сторону.
Приятного вам аппетита.
Вымыть крылышки, разделить на небольшие части. Взять шприц, в него набрать соевый соус. Когда происходит процедура забора жидкости, стоит снять иголку. Пропитать все внутренности курицы, прокалывать под кожу, и в мясо. Делается процедура моментально, занимает по времени пару минут.
Оставить на ночь мариноваться. Выложить в посуду для приготовления в микроволновке. Подойдет стеклянная пиала, но можно брать керамику, или глину. Курица в микроволновке готовиться в течение нескольких минут. Если нет под рукой шприца, можно сделать иначе.
Нарезать кружками лук. Соевый соус влить в стеклянную или керамическую посуду. Разбавить его кипяченой, холодной водой. Можно использовать минералку без газов. Жидкости должно хватить, чтобы все крылышки были покрыты. Добавить в раствор томатную пасту, или кетчуп.
Вложить нарезанный лук. В раствор вложить крылья, промешать, чтобы они все были покрыты водой. Если не хватает соуса, можно подлить еще немного жидкости. По времени маринад стоит продержать около пяти часов.
Выложить крылышки в посуду для приготовления в микроволновой печи. Она не должна содержать отражающих элементов. Бортики ее в высоту будут от трех до шести сантиметров. Куриные крылышки в микроволновке готовятся всего десять минут. Мощность ставить тысячу ватт.
Необычное приготовление куриных крылышек в микроволновке немного удивит. Но крылышки получаются нежными, вкусными, с красивой медовой корочкой.
Общее время приготовления – 30 минут
Подготовка – 15 минут
Количество порций – 4
Уровень сложности – легко
Назначение –
Как готовить –
В чем готовить –
Продукты:
Куриные крылышки – 10-12 штук
Мед – 1 столовая ложка (желательно темный)
Соевый соус – 20-30 мл
Как приготовить крылышки:
Куриные крылышки хорошо промыть. Отрезать верхний сустав и обсушить.
В шприц, желательно на 20 мл, набрать соевый соус. Аккуратно ввести под кожу, вколов иглу в крылышко.
Каждое крылышко обмазать медом. Если мед засахарился, растопить на водяной бане.
Сложить крылышки в форму, пригодную для приготовления в микроволновой печи.
Поставить в микроволновку и запечь в режиме «Гриль». В зависимости от модели и мощности микроволновки, крылышки готовятся от 12-15 минут.
Крылышки можно подать с гарниром или с овощами.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравятся эти рецепты:
Куриные крылышки в абрикосово-соевом соусе на гриле
Тушеные куриные крылышки с соевым соусом
Общее время приготовления – 40 минут Подготовка – 10 минут Количество порций – 3-4 Уровень сложности – легко Рубрика – курица тушеная Назначение - на обед на ужин Как готовить...
Если вы не любите возиться с долгоиграющими блюдами, на готовку которых требуется много времени и сил, то наверняка в вашем доме уже появилась такая кухонная помощница, как микроволновая печь. Вот она-то в силу своих уникальных технических особенностей способна сократить время приготовления многих блюд примерно вдвое, сохранив при этом еще и ваши силы. Судите сами: чтобы приготовить, к примеру, куриные крылья в микроволновке вам потребуется в целом не более 30 минут. А вот для приготовления того же блюда в духовке вам понадобится минут пятьдесят.
Чтобы получились очень вкусными и нежными, предварительно желательно выдержать их в маринаде хотя бы короткий промежуток времени. Кстати, вы можете замариновать их с вечера, а готовить утром или к грядущему ужину. Специи и приправы для маринования, равно как и их количество, можете использовать на свое усмотрение. Это могут быть пряные травки или острые специи (чеснок, разные виды перцев), всевозможные соусы (соевый, кетчуп или томатная паста, майонез, кефир или сметана, горчица), мед или сок цитрусов. Словом, опирайтесь на свои вкусы.
Ингредиенты:
- оливковое масло, майонез и томатный кетчуп – по 30 мл;
- куриные крылышки – 700 г. (8 шт.);
- специи (соль, молотая паприка, чили) – по вкусу.
- Минимальное время приготовления – 25 минут (без учета времени на маринование).
Как приготовить куриные крылья в микроволновке:
Для начала тщательно промойте крылышки под проточной водой, затем оботрите насухо и отрежьте острые кончики (их вы можете пустить на бульон).
Сложите подготовленные крылья в миску, из остальных ингредиентов приготовьте маринад, вылейте его в миску к крылышкам и хорошенько перемешайте.
Если располагаете временем, оставьте в таком виде хотя бы на треть часа, чтобы мясо успело пропитаться специями. Если же времени нет, сразу продолжайте процесс приготовления.
Плоскую тарелку с невысокими бортами смажьте маслом и разложите на ней замаринованные крылышки в один слой.
Накройте крышкой и поместите в микроволновку. Использование крышки в данном случае обязательно. В противном случае вам придется основательно отмывать от жира СВЧ-печь после использования.
Готовьте крылья в микроволновке 18 минут при мощности 800 Вт. Если ваша печь имеет еще большую мощность (1000 Вт), хватит и 15 минут запекания. Этого времени будет достаточно, чтобы крылья не только приготовились, но и получились румяными с легкой поджаркой.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Ирина Калинина.
Рецепты куриных крылышек в микроволновке – это идеальный вариант для тех, у кого нет времени. На приготовление блюда уходит около часа и минимум ингредиентов. Зато результат удивит даже самых искушенных гурманов. Как приготовить крылышки в микроволновке?
Проще простого
Первый рецепт отличается простотой. Процесс приготовления занимает всего четверть часа. Для начала необходимо подготовить ингредиенты:
крылышки,
перец красный,
немного черного молотого перца,
немного мускатного ореха,
растительное масло.
Приготовление выглядит примерно так.
Если есть возможность, крылышки лучше замариновать заранее. Для этого их нужно посолить и посыпать специями. Чтобы они не подсохли, полить маслом. Мариновать пару часов.
Выложить крылышки в емкость, которая подходит для запекания в микроволновке, и отправить в печь на 10 минут при мощности 1000W. Готовность можно определить по наличию румяной корочки.
С картофелем
Следующий рецепт крылышек в микроволновке предполагает использование картошки. Для приготовления необходимо взять:
500 г крылышек,
5-6 картофелин,
соль и приправы,
8 ст.л. майонеза,
пару зубчиков чеснока.
Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:
Картошку почистить и разрезать на 4 части. Переложить ее в глубокую емкость.
Отдельно соединить соль с приправами. Посыпать смесью крылышки. Положить их к картофелю.
Завернуть емкость для запекания в пакет, как показано на фото. С одной и с другой стороны сделать две дырочки.
Отправить в микроволновку на 20 минут.
Пока блюдо готовится, смешать измельченный чеснок и майонез.
Достать крылышки и смазать чесночным соусом. Снова поставить в печь, на этот раз на 5 минут.
Подавать блюдо на стол горячим.
Примерно так же можно приготовить крылышки в микроволновке в пакете. Единственное отличие – использование вместо посудины пакета для запекания, такого, как на фото. Если есть возможность, курицу можно заранее замариновать.
С чесночком
Этот рецепт подойдет тем, у кого микроволновка имеет функцию «Гриль».
Состав блюда:
12 куриных крылышек,
1 ч.л. чесночного порошка,
1 ч.л. лукового порошка,
1 ч.л. имбиря,
125 мл соевого соуса,
200-250 мл хереса.
Готовить таким способом несложно:
Первый этап – маринование. В небольшой посудине необходимо смешать специи и соевый соус.
Каждое крылышко вымыть, высушить и разделить на 2 части. Сложить в емкость с маринадом и оставить на 12 часов.
Емкость для запекания застелить пергаментом. Выложить курицу одним слоем. Поставить в печь.
20 минут необходимо готовить в обычном режиме, но на всю мощность, а после выбрать функцию «Гриль» и оставить блюдо в микроволновке до появления золотистой корочки.
С кетчупом
Куриные крылышки в микроволновке-гриль можно готовить и по-другому. Для начала нужно собрать необходимые продукты:
основной продукт – 1 кг,
100 мл соевого соуса,
150 мл кетчупа,
1 луковица,
50 мл обычной воды.
Как готовить по этому рецепту?
Процесс приготовления начинается с маринада. Сначала нужно почистить и измельчить лук. После выложить его в глубокую тарелку и залить соевым соусом. Туда же добавить воду и кетчуп.
Крылышки вымыть, обсушить салфеткой и положить в маринад. Оставить на 4 часа.
Для запекания лучше использовать специальную форму. Но можно обойтись и без нее, например, взяв пакет или специальный рукав. Крылышки переложить в форму и поставить в печь на 10 минут. При этом нужно включить функцию «Гриль».
Подавать на стол с гарниром в виде картофеля. Приготовленные по этому рецепту крылышки можно использовать в качестве закуски к пиву.
Медовый аромат
Очень вкусные крылья получаются с медом. Нужны такие ингредиенты:
12 крылышек,
3 ст.л. меда,
3 ст.л. масла,
4 ст.л. соевого соуса,
3 ст.л. хереса,
1 зубчик чеснока.
Приготовление:
В первую очередь необходимо подготовить основной продукт, вымыть и высушить.
Залить курицу маринадом и оставить в прохладном месте на пару часов.
Разогреть на водяной бане мед.
Выложить замаринованные крылышки на блюдо и поставить в микроволновку на 10 минут, при этом должна быть включена функция «Гриль».
По истечении 10 минут полить блюдо медом и запекать еще 2 минуты.
Необычный вариант
Куриные крылышки в микроволновке, приготовленные по этому рецепту, будут иметь очень необычный вкус. В состав блюда входят такие ингредиенты:
1 кг основного продукта,
2 ст.л. меда,
80 г пюре из яблок,
4 ст.л. соевого соуса,
80 г кетчупа,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. порошка корицы,
0.5 ч.л. паприки,
половина лимона,
0.5 ч.л. черного перца.
Сначала нужно выдавить сок из половинки лимона, соединить его со всеми ингредиентами, кроме крылышек. Это будет маринад. Оставить курицу мариноваться хотя бы на 30 минут. После выложить на блюдо и запекать в микроволновке до появления золотистой корочки. При этом включить функцию запекания на гриле.
Запечь куриные крылышки в микроволновке легко. Желательно мариновать курицу заранее, но можно обойтись и без этого. Максимум 30 минут, и аппетитное блюдо с румяной хрустящей корочкой, как на фото, готово.