Эвкалиптовый мед полезные свойства противопоказания и применение. Польза натурального эвкалиптового меда из абхазии

Сколько стоит эвкалиптовый мед (средняя цена за 1 бан.)?

Многие из вас пробовали такое лакомство, как мед. Однако далеко не каждому известно, что его насчитывается несколько десятков (а по другим данным и несколько сотен) сортов. Рассматривая лучшие предложения, нельзя не отметить эвкалиптовый мед. Эвкалипт (камедистое или дивное дерево) является многочисленным родом вечнозеленых деревьев и кустарников, относящихся к семейству Миртовые. Произрастает он преимущественно в Австралии, Новой Зеландии и Юго-Восточной Азии. Однако некоторые его виды встречаются даже на Черноморском побережье.

Осознав пользу качественных продуктов питания, люди стали стремиться ко всему натуральному. Весьма кстати тут пришелся эвкалиптовый мед. Известно, что он способен исцелять от самых различных недугов. Кроме того, он имеет особый вкус и свежий аромат. Купить продукт вы сможете лишь в специализированном супермаркете. Будьте бдительны, чтобы не нарваться на подделку.

В нашей стране эвкалиптовый мед можно встретить довольно редко. Справедливо, что он считается одним из самых полезных продуктов пчеловодства. Продукт содержит тонкие нотки цветов и ментола, что делает его вкус весьма необычным. Свежий мед отличается своей прозрачностью, свежестью и жидкостью.

Варианты употребления эвкалиптового меда

Известна масса случаев, когда человеку не нравится эвкалиптовый мед по своему вкусу или запаху, однако он всё равно приобретает лишь его. Объясняется это полезными свойствами продукта, о которых складываются настоящие легенды. Эвкалиптовый мед распространен в медицине, фармакологии и косметологии. Большой популярностью пользуются маски, создающиеся из этого лакомства.

Разумеется, эвкалиптовый мед распространен среди кулинаров по всему миру. Они предлагают самые различные угощения, включающие это лакомство. Преимущественно они представлены десертами, например, выпечкой.

Встретить мед можно и в специализированном баре. Самым известным напитком, в котором содержится продукт, является эвкалиптовый дайкири.

Польза и вред эвкалиптового меда

Продукт, как мы уже не раз заметили, обладает массой полезных свойств. Он хорош в борьбе с простудными заболеваниями или инфекциями. Бытует даже мнение, что эвкалиптовый мед помогает в борьбе с раком. Однако это не доказано. Регулярное его употребление благоприятно скажется на вашем самочувствии. Возможны случаи индивидуальной непереносимости. При их обнаружении незамедлительно обратитесь за консультацией к профильному специалисту.

Калорийность эвкалиптового меда кКал

Энергетическая ценность эвкалиптового меда (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).

Долгое время считалось, что производство эвкалиптового меда возможно только в далекой Австралии. Это родной дом для фактически любого вида эвкалипта – вечнозеленого древовидного растения. Но время внесло некоторые изменения в привычный взгляд – и сегодня эвкалиптовый мед вырабатывают ещё в ряде стран, имеющих определенные климатические зоны и почвенные ресурсы, которые предпочитает дерево эвкалипт шаровидный, в Бразилии, Италии, Абхазии, Израиле, хотя масштабы производства не высокие.

Мед эвкалиптовый - что это такое, полезные свойства

Раневые инфекции и устойчивость к антибиотикам вынуждают обращать внимание на противомикробные препараты, которые обычно считаются комплементарными, включая противомикробный мед эвкалиптовый, полезные свойства и противопоказания которого индивидуальны для разных условий.

Эвкалиптовый мед – монофлорный вид. Источником большого количества нектара для пчел, производящих экзотический продукт, служат цветы эвкалипта. Обладает отличительным ароматом и другими характерными особенностями благодаря такому преимуществу как нектар, собранный в большой степени с одного вида растений (хотя, конечно, и в конкретном случае эвкалипт – не один цветочный источник для пчел).

Лечебный эффект его очевиден, он употребляется как :

• противовоспалительное;
• спазмолитическое;
• дезодорирующее;
• антисептическое;
• антибактериальное;
• стимулирующее средство.

При простуде и легком кашле его используют как отхаркивающее средство. Лечит раны, язвы, ожоги, порезы, ссадины и язвы, также эффективен при укусах насекомых. Считается полезным и рекомендуется пациентам, страдающим ревматизмом, люмбаго, при вывихах связок и сухожилий, болях в мышцах и суставах, фиброзе.

СПРАВКА. Экзотический продукт получил широкое распространение из-за глобального интереса к нему для апитерапии как альтернативной медицинской отрасли, особенно в борьбе с микробными инфекциями.

Что нужно знать об эвкалиптовом меде? Отличительные черты

Эвкалиптовый мед сильно отличается по цвету и вкусу от других сортов, но в целом он подчеркнуто ароматный с немного лекарственным послевкусием.

1. Цвет: от светло-янтарного до красноватого (с интенсивностью от среднего до темного тона) с чуть сероватым оттенком.
2. Скорость кристаллизации средняя; кристаллы мелкие или среднего размера.
3. Сладость средняя.
4. Вкус карамельный, послевкусие древесное с лекарственным оттенком.
5. Кислотность: слабая.
6. Горечь: отсутствует.

Характеристика эвкалиптового меда из Абхазии, википедия

Эвкалиптовый мед из Абхазии обладает некоторым свойством, которое способствуют его антимикробной активности. В большинстве образцов низкий рН и высокая осмолярность сочетаются с ферментативным продуцированием пероксида водорода, который оказывает противомикробное действие.

Состав

• Высокое содержание витаминов С и В9 (по сравнению с другими одноцветными медами).
• Небольшое минеральное содержание.
• Высокое содержание диастазы (превосходящее даже гречишный мед). Хотя это не показатель качества: диастаза – загадочный фермент, который содержится в нектаре цветов и добавляется медоносной пчелой во время сбора и созревания нектара. Его роль заключается в переваривании крахмала в более простых соединениях. Но самое забавное то, что в нектаре нет крахмала.
• Флавоноиды: мирицетин, трицетин, кверцетин, лютеолин, кемпферол, эллаговая кислота; флавоноиды, полученные из прополиса (нефлорные фенолы): пинобанксин, пинокебрин и хризин.
• Фруктоза.
• Глюкоза.

Калорийность

303 ккал на 100 г

Важно знать

Многие рассматривают этот сорт как экзотический продукт. Он, безусловно, обладает уникальным, отличительным вкусом и ароматом. Имеет легкую прозрачную текстуру, но в процессе хранения, подвергаясь кристаллизации, становится непрозрачным.

Лечение заболеваний

Эвкалиптовый мед помогает в борьбе с такими заболеваниями как:

1. Заболевания верхних дыхательных путей
2. Заложенность носа
3. Кашель

Мед является незаменим при лечении различных заболеваний. Он помогает справиться при возникновении сухого кашля, так как эфирные масла обладают свойством разжижать и выводить мокроту естественным путем. Еще одним из отличающих качеств этого продукта его противовоспалительные, антибактериальные, противоспазматические действия.

Мед абхазский эвкалиптовый предлагает три основных преимущества для здоровья:

• Борется с инфекциями органов дыхания.
• Помогает при заболеваниях мочевых путей.
• Стимулируют иммунные реакции в ранах.

ВНИМАНИЕ! За последние несколько десятилетий мед был подвергнут многим лабораторным и клиническим исследованиям и, как сообщается, он оказывает ингибирующее действие почти на 60 видов бактерий, некоторые виды грибов и вирусов, включая сальмонеллы, шигеллы, кишечную палочку (эшерихия колли) и хеликобактер пилори.

Как подделывают

Это зависит от нескольких факторов. Есть образцы медового фальсификата разного происхождения, прежде всего из сахара, инвертазы, мелассы и различных смесей, а также фруктозы. Иногда даже для непрофессионала очевидно, что продукт не натуральный. Подлинный эвкалиптовый мед заявляет о себе характерным цветом, запахом и вкусом.

Мед эвкалиптовый: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед? Показания

Антиоксидантная способность натурального продукта важна при многих заболеваниях и обусловлена широким спектром соединений, включая фенолы, пептиды, органические кислоты, ферменты и продукты реакции Майяра. Он также используется при некоторых желудочно-кишечных, сердечнососудистых, воспалительных и неопластических состояниях. В воспалительный модели колита, он показывает столь же эффективный результат, как и при лечении преднизолоном.

Болезни кожи

Обладающий свежим чистым ароматом продукт считается отличным целителем кожных заболеваний благодаря многочисленным терапевтическим свойствам, включающим стимуляцию роста ткани, усиленную эпителизацию, минимизацию рубцов. Нанесенный на кожу тонким слоем для дезинфекции (фермент, продуцирующий перекись водорода, известен как дезинфицирующее средство) он способен абсорбировать и удерживать влагу из окружающей среды (свойство известное как гигроскопичность). Влажная среда ускоряет процесс исцеления и заживления инфицированных ран, язв, фурункулов, фолликулитов, такой заразной инфекции как импетиго. Она убивает бактерии, которые провоцируют инфекционный процесс в ране, и питает растущую ткань.

Восстановление нервной системы после стрессов

На протяжении веков в народной и традиционной медицине мед используется как лечебное средство для ряда физических и психических жалоб. Дополнительно к антибактериальным, болеутоляющим возможностям он обладает седативными свойствами, способными снизить тревогу и беспокойство. Большое преимущество в том, что его полезность обнаруживается очень быстро после приема. Распространенное средство от бессонницы: одна столовая ложка меда, растворенная в ромашковом чае, творит чудеса для расслабления и крепкого сна.

Мед абхазский эвкалиптовый - профилактика болезней

Ради профилактических целей продукт принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке примерно за час до еды.

Рецепты красоты

Маски для лица

• 1 чайная ложка корицы;
• 1 чайная ложка мускатного ореха (измельченного);
• 2 столовые ложки эвкалиптового меда;
• 1/2 чайной ложки лимонного сока.
• Смешайте ингредиенты в миске.
• Нанести смесь на кожу и оставить на 20 минут.
• Смыть теплой водой.

Маски для волос

• 1/2 спелого авокадо;
• 2 столовые ложки кокосового масла;
• 1 чайная ложка меда.
• Соединить кокосовое масло с медом и поставить в микроволновую печь примерно на 20 секунд.
• Добавить авокадо, предварительно размятое вилкой.
• Тщательно перемешать все компоненты до гладкой структуры и снова поставить в микроволновую печь на несколько секунд (смесь должна быть теплой, чтобы проникнуть в волосяной фолликул).
• Нанести на скальп и оставить примерно на 30 минут, затем смыть шампунем.

Мед эвкалиптовый абхазский «Медовый дом» для тела

Известный бренд предлагает исключительный продукт на основе эвкалиптового меда из Абхазии, который будет полезным использовать раз в неделю для очищения и увлажнения кожи тела.

Массаж

Для облегчения болей продукт массируют на поверхности кожи круговыми движениями.

Дозировка для взрослых и детей

• Для детей в возрастной категории 6-9 лет не более 3х столовых ложек в день
• Максимальная доза для подростков и взрослых людей может составить 5 столовых ложек в день.

ВАЖНО! Цинеол, или эвкалиптол, соединение, которое составляет большую часть ароматического профиля эфирного масла эвкалипта, оказывает токсическое действие при использовании в больших количествах. Высказываются предположение, что мед также может обладать токсическим потенциалом на том основании, что ароматические соединения из цветочного источника могут быть переданы сладкому продукту. Это объясняется легким ментоловым ароматом собранного меда. По этой причине он противопоказан, если съедается в слишком большом количестве. Существует риск проглотить большую часть токсичного соединения.

Как отличить от подделки мед эвкалиптовый

Если в процессе хранения продукт все ещё остается прозрачным, то велика вероятность что он содержит разные добавки для сохранения его товарного вида. Это, напротив, приводит к тому, что он теряет свои свойства и может являться вредным для здоровья.

Эвкалиптовый мед почти не имеет побочных эффектов. Аллергия на него встречается редко, но вероятна аллергическая реакция на пыльцу или протеины в продукте. Чрезмерное его применение может привести к обезвоживанию тканей, что восстанавливается физраствором.

Мед эвкалиптовый не только самое известное сладкое лакомство. Натуральный продукт содержит огромное количество полезных веществ, благодаря которым исцеляет человека от многих болезней. Мед различают по сортам в зависимости от места сбора нектара. В данной статье содержится информация о меде эвкалиптовом, его свойствах и противопоказаниях к применению.

Что за дерево такое?

Одним из чудес, созданных природой, считается эвкалипт, который сегодня является визитной карточкой Австралии. Это дерево поражает воображение даже самых бездушных людей небывалыми размерами. Его высота может достигать 100-170 метров, а окружность - тридцати и больше.

Кроме этого, деревья-гиганты обладают необычными свойствами. Первое заключается в том, что при роскошной кроне от дерева практически нет тени. Дело в вертикально расположенных листьях, что позволяет лучам солнца свободно проходить сквозь крону. Другим свойством является очень быстрый рост. За десять лет дерево достигает в высоту тридцати метров! Но, самой невероятной особенностью эвкалипта является поглощение влаги из почвы, причем в огромных количествах. Поэтому гиганты являются помощниками в осушении заболоченной местности, превращая ее в участки для строительства жилья. Это практиковали в минувшем столетии такие страны, как Алжир, Италия, Закавказье.

Эвкалипт ценится прочной древесиной, которая эффективно используется в строительстве. Но, самое главное достоинство - полезные и лечебные свойства всех частей дерева. Особую пользу приносит мед эвкалипта. Лучшее место его приобретения - ярмарка меда. Здесь продукт можно попробовать и получить всю необходимую и полезную информацию.

Происхождение

Этот сорт меда берет свое начало от цветков родиной которого является Австралия, куда в девятнадцатом веке прибыли из Европы поселенцы. Это служило причиной недосягаемости продукта до тех пор, пока эвкалипт не распространился по территории других стран с соответствующим климатом.

В былые времена этот мед можно было приобрести в южных зарубежных странах. Сейчас обстановка несколько изменилась. Эвкалиптовый мед, цена на который гораздо выше, чем надругой сорт, запросто можно купить в странах-соседях, выращивающих деревья-медоносы. Повышенный спрос на мед из Абхазии обусловлен тем, что эвкалипт произрастает не во всех климатических зонах. Отсюда и стоимость на чудо-зелье.

Полезный продукт из нектара цветов эвкалипта

Данный сорт отличается ярко выраженным травяным ароматом, в большей степени чувствуется присутствие ментоловой нотки, не свойственной продукту. Мед эвкалиптовый не очень сладкий. Он имеет темный ореховый цвет и терпкий вкус. Свежий мед - жидкий. Через некоторое время он начинает кристаллизоваться и густеть.

Что входит в состав продукта?

Чудо-мед содержит 300 и более полезных веществ, что оказывает благотворное влияние на человеческий организм: восстанавливается сердечная деятельность, нервная система, структура крови и микрофлора кишечника. Мед не содержит трудноусвояемых соединений. Он сразу поступает в организм, не подвергаясь переработке.

• Мед содержит добрую половину элементов таблицы Менделеева: марганец и магний, медь и фосфор, железо и кремний, алюминий и молибден, калий, хлор и сера.
• Так, благодаря большому содержанию калия мед обладает бактерицидными свойствами, то есть в нем становится невозможным существование различных бактерий.
• Присутствие фосфора и кальция способствует формированию костной ткани.
• Процесс кроветворения невозможен без цинка и никеля.
• За вывод тяжелых металлов из организма отвечает сера.
• Белки и кислоты образуются с участием молибдена.
• Мед эвкалиптовый насыщает наш организм всеми необходимыми витаминами, которые в лучшем виде в нем сохраняются.
• Этот продукт обладает высокой калорийностью благодаря большому содержанию углеводов: фруктозы и глюкозы.

Существует ли эвкалиптовый мед и как его выбрать?

О могучем эвкалипте знают все, а вот о меде на основе нектара его цветков - не каждый. А такой продукт есть. Лучшим местом, где его можно купить, является ярмарка меда. Здесь собираются пасечники со всех уголков страны. Они подробно расскажут о сортах и полезных свойствах меда. А главное - как его выбрать, чтобы не ошибиться.

• Натуральному продукту свойственен медовый специфичный аромат, который не должен быть слишком сильным.
• Свойством натурального меда является першение в горле, которое подделать трудно.

• Медовая струя не разорвется, и будет тянуться высоко.
• После растертого пальцами меда на них остается нежная текстура.
• О натуральности меда свидетельствует отсутствие пены на поверхности.

Полезные и целебные свойства

• Исцеляет от многих недугов эвкалиптовый мед. Свойства его неоценимы при лечении заболеваний бронхов, легких и горла.
• Специалисты рекомендуют употреблять этот мед больным туберкулезом.
• Нектар обладает ярко выраженными противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
• Мед эвкалиптовый способствует расширению сосудов.
• Его применяют для лечения ротовой полости и воспаления кожи.
• Он хорошо справляется с бессонницей. Достаточно одной ложки на ночь.
• Является незаменимым средством от гриппа и простуды. Горячий и лимоном способствует потоотделению. Тем самым выводятся из организма вредные ненужные вещества.
• Избавляет от сильного раздражающего кашля. Старый проверенный рецепт: неочищенный лимон немного поварить на слабом огне, разрезать и выдавить сок в 250 граммовый стакан. Добавить глицерин в количестве двух столовых ложек. Все перемешать, дополнить емкость медом. При редком кашле достаточно одной чайной ложки на весь день. При сильном - такое же количество, но три-четыре раза, и обязательно перед сном.
• Улучшает иммунную систему, укрепляет организм в целом.
• Способствует устранению мышечных спазм. Для этого нужно на протяжении всей недели во время еды есть мед. Достаточно двух чайных ложек за один прием.
• Является хорошим средством против ожогов. Мед следует просто наложить на пострадавший участок тела. Все быстро заживет, никаких последствий не останется.

Противопоказания к применению

Мед может быть опасен для здоровья, если его бездумно принимать от всех болезней. В нем содержатся так называемые быстрые сахара. Конечно, ложечка меда полезней куска сахара, но и вредней такого же количества каши. Чрезмерное употребление меда может привести к ожирению или сахарному диабету. Чтобы этого избежать, рекомендуется употреблять не больше двух ложек меда в день.

Сладкое лакомство любят все, а вот рот полоскать никто не торопится. Многие считают, что никакого вреда зубам не будет. Напрасно, по мнению специалистов, мед влияет на состояние зубов еще хуже, чем сахар. Этот вкусный продукт может вызвать аллергическую реакцию, которая сопровождается недомоганием, тошнотой, головокружением и кожным зудом. Очень часто начинает повышаться температура. Проявляется аллергия в виде рвоты и поноса, крапивницы, экземы и бронхиальной астмы. Чтобы этого избежать, чувствительные к нектару люди не принимают эвкалиптовый мед. Противопоказания распространяются и на детей младше двух лет.

Сроки хранения

Существует мнение, что срок годности на мед не распространяется. Для многих аргументом является тот факт, что при раскопках египетских пирамид ученые находят тысячелетиями пролежавший мед, годный к употреблению. Действительно, мед относится к природным консервантам, но это не наделяет его таким свойством, как срок вечного хранения.

Правила хранения

• Чтобы мед не закис, его следует разлить в стеклянные баночки или пластиковые контейнеры для пищевых продуктов. Главное, они должны герметично закрываться.
• Нельзя хранить мед в холодильнике.
• Лучше всего поставить его в темное, защищенное от солнца место с температурой воздуха 5-15 градусов.

Мед в жидком и засахаренном состоянии полезен одинаково, но разогревать его до высокой температуры не рекомендуется, так как теряются все целебные свойства. Это не распространяется на медовые соты, где продукт герметично упаковали пчелы. В соты не попадает воздух, свет и вода. Действительно, для такого меда срок годности не ограничен.

Еще со времен зарождения первобытного общества мёд прочно занял свое место в рационе человека, этот калорийный и целебный продукт является кладезем ценных микроэлементов, полезных веществ и витаминов. Сложно найти обывателя, который никогда не пробовал эту полезную сладость, но не многие представляют себе огромное разнообразие его видов и сортов . Основной принцип разделения меда на разновидности базируется на доминирующем во взятке растении-медоносе. Помимо наиболее известных и распространенных майского, цветочного или , существует масса более редких и уникальных по своим вкусовым качествам и химическому составу сортов. Одним из таких нечастых гостей на прилавках и столах среднестатистического потребителя является эвкалиптовый мед. Несмотря на свою малую известность и распространенность, он занимает достойное место в плеяде полезных даров природы.

Эвкалипт - это вечнозеленое растение из рода миртовых, с основным ареалом произрастания в Австралии, Новой Зеландии и Океании. Но, начиная с XVIII века, распространился и в других районах с субтропическим и даже умеренным климатом, например, на Кавказе и в Крыму. Помимо того, что он является источником ценной древесины, эвкалипт обладает большим перечнем лечебных свойств, а благодаря его симбиозу с пчелой, человек получает прекрасный готовый продукт, насыщенный массой полезных соединений и веществ - эвкалиптовый мед.

Долгое время уникальный сорт меда производился только в мире «антиподов» и был малодоступен для обычного потребителя из-за своей редкости и довольно высокой стоимости. Однако с конца XIX века его производство начало набирать обороты в южных регионах Российской империи, к тому же, пчеловоды заметили, что его очень любит кавказская пчела и стали пользоваться этим моментом. Эвкалиптовый мед стал быстрее распространяться в Европе и перестал быть особенно диковинным продуктом. В настоящее время очень много его производят на территории Абхазии.

Оригинальный вкус и неординарный состав

Изначально, после выкачки, мед из эвкалипта имеет жидкую консистенцию и приятный темно-ореховый цвет, но, в зависимости от доли основного медоноса, может приобретать окраску других коричневых оттенков. Этот сорт довольно быстро кристаллизуется и немного светлеет через 3-4 недели после сбора. Вкусовые качества продукта сильно отличаются от привычных сортов, в нем присутствуют нотки горечи и ментоловые отголоски, он более терпкий и кажется не таким сладким. Вкус довольно экзотический и отличается от привычного, но это не делает его менее популярным и ценным. Такое сочетание сделало его востребованным в кулинарии, при приготовлении оригинальных десертов и изысканных напитков.

Насыщенный травяной аромат, еще один признак этого сорта, следствие большого содержания эфирных масел. За счет практически одинаковой доли фруктозы и глюкозы в своем составе, он хорошо хранится и не разделяется на фракции. Эвкалиптовый мед сильнее многих других видов насыщен медью, марганцем и железом. По перечню микроэлементов, входящих в его состав, он прочно удерживает позиции наравне с майским и цветочным, богат ферментами и флавоноидами.

Южный гигант + пчела = крепкое здоровье

Но все-таки нестандартный вкус меда из эвкалипта лишь вторая из его отличительных особенностей, на первом месте идут его неоспоримые лекарственные свойства. Как никакой другой, этот вид содержит в своем составе массу уникальных эфирных масел, полученных трудолюбивыми пчелами вместе с нектаром из цветков эвкалипта. Основное из них, это эвкалиптол или цинеол, обладающее прекрасными бактерицидными и антимикробными свойствами, являющееся замечательным отхаркивающим средством, неплохим спазмолитиком и способствующее расширению сосудов.

Входящие в состав эвкалиптового меда вещества благотворно влияют на процессы пищеварения, способствуют лучшей абсорбции и выводу из организма нежелательных компонентов и соединений. Эфирные масла оказывают легкое успокоительное воздействие на нервную систему, и вместе с тем дают тонизирующий эффект, добавляют бодрости. Нельзя недооценить и положительное влияние на иммунную систему в целом, мед из эвкалипта прекрасно подходит для профилактики заболеваний органов дыхания, рекомендуется как дополнительное средство во время вспышек гриппа, является отличным продуктом для предупреждения ангины. Он обязательно входит в меню больных, проходящих лечение от туберкулеза. Мед является хорошим жаропонижающим средством, не хуже, чем некоторые медикаментозные препараты, полезен людям, страдающим язвенной болезнью.

Красота спасает мир, а мёд - красоту

Еще одна область применения меда из эвкалипта - это индустрия красоты и косметология. Благодаря высоким антисептическим и противовоспалительным свойствам, его активно используют при лечении проблемной кожи, для снятия воспалений и раздражений. Большое содержание микроэлементов, эфирных масел и природных ферментов оказывают тонизирующее и омолаживающее влияние на кожу человека. Эвкалиптовый мед с глицерином активно включают в состав , средств для косметического обертывания и массажных смесей.

Мед из эвкалипта давно применяется народной кавказской медициной как общеукрепляющее средство, являясь хорошим антиоксидантом, входит в состав настоек препятствующих старению. Такой мед наносят на волосы, чтобы улучшить их структуру и замедлить выпадение. Ванночки на основе меда назначают при сухости кожи рук и для укрепления ногтей.

Вкусная польза с разумным подходом

Полезные свойства эвкалиптового меда неоспоримы, однако, как и любой продукт, содержащий большое количество активных веществ, витаминов, микро и макроэлементов, он может оказать и негативное влияние на некоторые категории людей. При индивидуальной непереносимости способен вызвать аллергические реакции и ухудшение самочувствия. При любых подозрениях о нежелательном влиянии меда на организм, лучше проконсультироваться с медицинскими работниками. Ну и всегда следует помнить, что хорошего тоже должно быть в меру, съеденный за один присест килограмм меда не поможет моментально выздороветь и не решит проблем с лишним весом. А вот сбалансированное употребление этого действительно уникального природного дара поможет ощутить себя здоровым, добавит положительных эмоций и наполнит организм жизненными силами.

Абхазия – страна, которая славится отличной экологией. Здесь практически неразвита промышленность, а воздух очень чистый и свежий благодаря близости моря и гор. Страна известна огромным количеством разновидностей растений, часть из которых уникальна и растет только на ее территории. Именно в связи с этим мед представлен здесь в широком ассортименте, а ценители по всему миру отмечают его потрясающие вкусовые и целебные качества.

Разновидности

Растений-медоносов на территории страны более двух тысяч. Среди них: каштан, боярышник, липа и многие другие. Здесь обитает такой вид пчел, как абхазянка. Она имеет самый длинный хоботок, что позволяет ей собирать нектар с тех видов растений, которые недоступны другим.

Ассортимент медовой продукции Абхазии достаточно разнообразен. Наиболее известными видами меда являются:

• каштановый;
• бортевой дикий;
• апитонус;
• ежевично-черничный;
• майский (померанцевый);
• липовый;
• золотарниковый (эвкалиптовый).

Характеристики

Бортевой дикий мед считается одним из лучших видов и обладает достаточно высокой стоимостью. Потребители отмечают целебные свойства этого продукта. Пчелиные гнезда, из которых добывают этот мед, расположены в дуплах деревьев, именуемых бортями. Состав уникален. Он содержит такие компоненты, как воск, пыльца, перга, прополис, а также является полностью натуральным, так как человек не вмешивается ни на одном этапе.

Каштановый мед очень распространен в Абхазии, где растет огромное количество каштанов. Диетические свойства продукта известны во всем мире. Он практически не содержит сахарозы, поэтому не имеет противопоказаний даже у людей, страдающих диабетом. Данный вид меда отлично укрепляет иммунитет, благотворно влияет на работу внутренних органов, способен помочь при головных болях и простуде. Он имеет особенный вкус, отличающийся специфической горчинкой.

Апитонус является одним из самых известных сортов. Он имеет в составе пчелиное маточное молочко, которое славится своими полезными свойствами. Специалисты называют продукт целебным. Его применение показано при таких заболеваниях, как сбои в сердечно-сосудистой системе, дерматиты, диабет, невралгия, болезни внутренних органов и многие другие. При этом продукт постоянно изучается, а спектр его применения расширяется.

Незаменим апитонус и при профилактике различных заболеваний. Применение продукта укрепляет иммунитет и память, способствует здоровому виду кожи и волос, нормализует пищеварение и давление.

Состав данного меда действительно уникален, он позволяет полностью заменить собой прием витаминов и пищевых добавок.

Майский (померанцевый) мед также способен оказывать на организм человека целебное воздействие. Он показан при болезнях легких, мочеполовой системы, язве и геморрое. Этот вид считается довольно редким и отличается цитрусовым вкусом со специфической кислинкой. Пчелы собирают его с растений разных видов. Он хорошо помогает при простуде и гриппе, а также обладает ярко выраженным противовоспалительным эффектом.

Ежевично-черничный вид меда также считается довольно редким в Абхазии. Его отличает прозрачность, легкие фруктовые нотки, жидкая консистенция и слабовыраженная кристаллизация. Продукт хорошо влияет на кору головного мозга, применяется при лечении ЛОР-заболеваний и желудочно-кишечного тракта, приводит в порядок кровеносную систему.

Липовый мед часто советуют применять как успокаивающее средство, он является отличным помощником при бессоннице и стрессе. Он имеет светлый цвет и очень сладок на вкус. Липовый мед рекомендуется при лечении бронхита и простуды, заболеваниях внутренних органов, ревматизме. Высокое качество абхазского меда из липы подтверждено сотнями отзывов покупателей.

Эвкалиптовый абхазский мед принято считать визитной карточкой этой страны. Этот вид является наиболее редким, его основа – нектар цветов эвкалипта. Такой мед обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Его принимают при воспалительных процессах, в качестве противомикробного средства, спазмолитика и антисептика, при простудных, легочных и других видах заболеваний. Эвкалиптовый мед отличается специфическим вкусом с горчинкой и имеет красивый насыщенный оттенок.

Как выбрать?

Есть основные моменты, на которые следует ориентироваться при покупке меда, чтобы отличить натуральный продукт от подделки. В первую очередь при выборе этого абхазского лакомства следует обратить внимание на упаковку. Настоящий мед обязательно запечатывается крышкой из воска.

Кроме того, следует обратить внимание на цветовую гамму. Если мед цветочный, он будет иметь светло-желтый цвет, липовый отличается янтарным оттенком, гречишный – коричневым. Немаловажно, что хороший продукт обязательно должен быть прозрачным, так как мутность дают дополнительные добавки, к примеру, сахар и крахмал.

Убедиться в отсутствии примесей можно, капнув немного йода. Если состав изменит цвет на синий, значит, продукт нечистый. Если добавить в мед ляпис, и при этом появится белый осадок, это свидетельствует о наличии сахара. Капля уксуса начнет шипеть, если в продукте присутствует мел.

Настоящий мед густой, а его аромат приятен и чувствуется издалека. Примеси убивают запах, делая его не таким явным. Поэтому для выбора по-настоящему качественного продукта не следует торопиться, лучше тщательно оценить все его характеристики.

Подробнее о том, как отличить натуральный мед от подделки вы узнаете, посмотрев следующее видео.